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C'est le dernier jour pour participer au QUIZZ La pomme de terre avec de nombreux lots gourmands et des cours à L'atelier des Chefs à gagner ! Pour participer, c'est très simple : il suffit de répondre aux questions du quizz en vous aidant des informations disponibles sur le mini-site dédié à la Pomme de terre ainsi que nos fiches recettes La pomme de terre.



Voilà une bonne occasion de cuisiner la pomme de terre avec une recette de filet de daurade en croûte d’estragon, purée de pommes de terre à l’huile d’olive :

       

Quelle belle recette qui a l'aire croustillante et fondant à la fois - et l'estragon c'est toujours bon !


http://petitecuisine.wordpress.com

Posté par Claire, 17 novembre 2009 à 16:37

Merci pour votre commentaire. Effectivement l'estragon en croûte, un délice !

Posté par Marine de L'ateler des Chefs, 18 novembre 2009 à 20:31


       
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